Kürzlich kam die neue Beef! in den Handel und das war logischerweise auch die Weihnachtsausgabe (wer hätte es gedacht). Unter anderem wurden auch Beef!-typische Geschenkideen vorgestellt.
Not long ago the new Beef! arrived in sale and of course it was the christmas one (who would have guessed?). Among other things typical Beef!-gift ideas were introduced.
Da ich von 2009 und 2010 noch genügend Johannisbeeren hatte und auch noch genug Reserven an Johannisbeerwein vorhanden sind, dachte ich mir, ich starte mal einen Versuch und mache Sekt daraus (genügend Säure haben die Beeren ja).
Because I had enough currants of 2009 and 2010 and I also had enough stock of currant-wine I thought for myself I’ll start a test and producing sparkling wine (of course the berries have enough acid).
Johannisbeersekt 2010/2011 – Ein VersuchSparkling wine of recurrant – A test weiterlesen
Vor vier Tagen war ich in der Wildnis und habe frisch vom Strauch die duftenden Holunderblüten gesammelt. Das ist für einen Allergiker wie mich wirklich eine Tortur :unsure: