Gestern zauberte ich das Grillmenü zu dem ich auserwählt wurde. Es ist wirklich mal was anderes, ein komplettes 3-Gänge-Menü in der Outdoor-Küche zu machen, als einfach nur mal ein Steak oder BBQ.
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Flank Steak mit leichtem Nudelsalat
Um mich auf das Grillmenü heute Abend schon mal einzustimmen, gab es gestern schon mal ein leckeres Flank Steak vom MmV mit einem Nudelsalat mit Rucola und Tomaten.
Einfach mal BratwürsteSimply Bratwuerste
Gestern habe ich noch die übrig gebliebenen Reste vom Wochenende auf den Grill geworfen. Einfach mal wieder leckeres Flachgrillen mit Bratwürsten coburger Art.
Yesterday I grilled the leftovers from the weekend. Just German Bratwuerste Coburg style.
T-Bone und Rest von Gögas Spargelgratin
Gestern machte Göga ein leckeres Spargelgratin mit Kartoffeln. Und da da ja noch was übrig blieb, brauchten wir noch eine Beilage.
Bistecca Fiorentina vom MmV und grüner SpargelBistecca Fiorentina with green asparagus
Da wir gestern den fränkischen Jedermann ansehen wollten, kam Biggi um 19:00 Uhr zu uns zum Essen. Einlass war (eigentlich) um 20:00 Uhr, also gab es Fastfood 😉
Because yesterday we’d like to see the „fränkischen Jedermann“ Biggi came to us at 7 p.m. for dinner. zu uns zum Essen. Actually the admittance was at 8 p.m. and therefore we had fastfood 😉
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Flank Steak vom MmV mit grünem SpargelFlank steak from the butcher of trust with green asparagus
Gestern gab es endlich mal wieder Flank Steak. Dazu gab es nur grünen Spargel und ein paar Champignons mit S & P und Olivenöl.
Yesterday we had at last flank steak. As side we had just green asparagus and a couple of champignons with S & P and olive oil
Besuch bei StorckRacer
Am Wochenende war ich bei Doro und Micha (aka Storckracer) um etwas abzuholen (was, wird noch nicht verraten, da kommt noch was …). Es war ein geniales Wochenende.
GrilleinweihungInduction of a grill
Da ich vom Hochzeitsdinner für unsere garmischer Freunde noch was vom Ochsenfilet übrig hatte, wurde damit heute mein neuer Grill eingeweiht.
Because a few of the ox filet has left from the wedding dinner for our friends from Garmisch today my new grill was used the very first time